LA CARABE

~ Guillaume Marais ~

Installé en 2019 sur 1.5 ha dans l’Eure à La Madeleine de Nonancourt ( 27320 ).

Ses objectifs avant l’installation étaient dans un premier temps d’investir 15000€ pour atteindre 10000€ de CA dès la première année. 15 jours de congés pour 48h de travail / semaine.

Spécialisation dans les courges et patates douces pour pouvoir fournir les magasins BIO locaux.

Il s’est formé grâce à des livres, fiches techniques ( ITAB ), et également avec un conseiller de la coopérative où est son père.