Le Foodscanner

Développer une méthode simple de mesure pour faire le lien entre santé des plantes et qualité nutritive des produits récoltés et des aliments

Ce scanner vous donnera en un clic :

• Une analyse foliaire complète
• Une mesure RedOx-pH de la santé de la plante
• La mesure de la qualité nutritive des aliments

Le Foodscanner est un scanner infrarouge qui a pour objectif de mesurer la santé d’une plante ou la qualité nutritionnelle d’un légume.

Partenariat avec Ver de Terre Production

• Plusieurs entreprises ont montré leur soutien financier ou technique.

• Certains maraîcher(e)s du réseau MSV Normandie ont également montré leur soutien en permettant des réaliser des mesures sur leurs légumes.  

• Une campagne de financement participatif sur la plateforme Kisskissbankbank a permis de financer les premières séries de mesures nécessaires au calibrage de l’outil.

• “La Ruche qui dit oui” a fait un article sur le sujet où vous trouverez une première publication scientifique sur le sujet du Foodscanner.