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Installé en Juillet 2017 sur 2.6 ha dans le Calvados à Commes ( 14520 ).
Guillaume à pour grands objectifs de respecter la planète et l’humain, de sensibilisé le grand public sur les problématiques agricoles.
Large gamme de légumes, rendement au m2 maximisé. 4 semaines de congés par an, avec weekends libres.
Guillaume a visionné toutes les vidéos MSV et VerreDeTerreProduction avant de s’installer. Il avait également réaliser des stages chez deux connaissances au début de son installation.
SAU : 2.6 ha
Surface cultivée : 2.5 ha dont 0.117 ha de serre
Type de sol : Argilo-limoneux sur roche calcaire à 1.5 – 2m de profondeur
MO : 2.4 %
pH : 7.2